Nachtschicht // Der Back- & Genuss-Brotcast

Nachtschicht // Der Back- & Genuss-Brotcast

Über diesen Podcast

Ein erfahrener Profi- und ein leidenschaftlicher Hobbybäcker aus Schwäbisch Hall geben in diesem Podcast spannende Einblicke in die Welt des Backens. Wie wichtig ist die Wahl der richtigen Zutaten beim Backen? Dinkel, Roggen oder Weizen? Was macht einen guten Sauerteig aus? Diesen und vielen anderen Fragen und Themen widmet sich Bäckereichef Ingmar Krimmer zusammen mit seinem ehemaligen Ausbildungskollegen David Haas. Neben Tipps und Tricks für die heimische Backküche erwartet die Zuhörer die ein oder andere humorvolle Bäcker-Anekdote. Zudem dürfen sie sich auf kleine Ausflüge in andere kulinarische Gebiete mit tollen Gästen freuen, die alle eines gemeinsam haben: Sie brennen für Genuss, gutes Essen und haben eine spannende Story im Gepäck.

von und mit Ingmar Krimmer & David Haas

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Ingmar Krimmer & David Haas

#106 Das war’s – Alles hat ein Ende

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Der Titel verrät es – dies ist die letzte Folge Nachtschicht. Warum? Das erklären wir Euch in der 106. und letzten Folge.

Kommentare

by Ima on
Natürlich kann ich die Argumente verstehen - aber traurig ist es schon. Ein klasse Podcast und ich habe die Folgen mit Begeisterung gehört, weil er fachkundig und doch unprätentiös ist, sympathisch und voller Lebensfreude. Eine tolle Werbung für den Beruf und das Produkt! Ich weiß, auf eure Weise werdet ihr das fortsetzen. Alles Gute aus Bodnegg
by Uwe aus Hamburg on
Wieder ein wunderschöner Podcast weniger, ich habe Euch Beiden immer sehr gerne zugehört und viel dazu gelernt. Ich bedanke mich und wünsche euch alles Gute.
by Barbara on
Ich vermisse euch sehr. Schade, daß ihr aufhört. Ich habe euch immer gerne gehört, ganz egal welches riesen Thema ihr hattet. Ich wünsche euch alles Gute. Grüße aus Frankenhardt
by Nicole on
Ich weine 🥲 Es war mir ein Fest - alle Folgen waren sehr unterhaltsam. Sehr sympathischer Podcast. Alles Gute aus Ilshofen 🍀

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